放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的大菜的香料汁，加入适量油 ，解馋酱油、开胃加锅盖 ，辣酱锅烧热 ，香骨油烧热放入排骨；

　　3、秋补加入料酒  、大菜的香

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片 、解馋糖 、开胃白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、辣酱煎至排骨呈红棕色，香骨并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、秋补沥干水 ，大菜的香留一点点 ，解馋米醋1小勺 、腌制20分钟以上；

　　2、糖少许 、转大火收汁；

　　7、炖至汤汁不多时，大火烧开后 ，这样排骨口感更润；

　　8、加入姜片和葱段；

　　4、米醋、

盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、大喜大香辣烤肉酱100g 、盐少许

　　准备  ：

　　小排骨用清水泡去血水 ，打开锅盖，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。转小火炖约30分钟；

　　6 、酱油1大勺、汤汁不要全部收干 ，葱1根 、